Jônatas teve seu primeiro contato com a bateria aos 8 anos e logo já iniciou seus estudos na Fundação das Artes em São Caetano do Sul. Aos 12 anos tornou-se baterista da Big Band FASCS sob regência do Maestro Antônio Carlos Neves Pinto, onde ficou por 5 anos.

Também estudou no Centro de Estudos Musicais Tom Jobim (ULM), em 2007 participou da Big Band da Faculdade Cantareira dirigida pelo baterista americano Bob Wayt. Jovem ainda, participou de vários festivais e workshops onde estudou com importantes músicos do Brasil e do exterior.

Em 2006 foi convidado para participar do Workshop sobre improvisação com o Trombonista Vincent Gardner (Lincoln Center Jazz Orchestra). Com 15 anos começou atuar na noite paulistana, se destacando com seu talento, técnica e versatilidade. Hoje é um dos bateristas mais requisitados e vem participando de diversos festivais acompanhando diferentes artistas, fazendo gravações e tocando com os principais músicos do Brasil e do exterior.

Tem trabalhado extensivamente com:

Michel Leme, Arismar do Espírito Santo, Alexandre Mihanovich, Daniel D’Alcântara, Pepe Cisneros (Cuba), Ohad Talmor (EUA), Sizão Machado, Felipe Lamoglia (Cuba), Thiago do Espírito Santo, Sandro Haick, Kiko Loureiro, Gabriel Grossi, Yaniel Matos (Cuba), Beto Salvador, Hector Costita (Arg), Djalma Lima, Lito Robledo, Walmir Gil entre outros.